Hallo Tobi!
Die Hauptverursacher für Abflachung sind Netzschaltgeräte von den Netzteilen Computer, Videorecorder, Fernseher u.s.w., weil die mit 230V~ arbeiten.
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Auch normale Netzgeräte im ELV-Bereich können die Störung verursachen, oder?
Computer ? Nicht mehr so direkt , denn ab bestimmten Leistungen bei Schaltnetzteilen müssen diese eine PFC haben . ( PFC = Power Factor Correction ) damit wird dann diese Stromspitze beim Scheitel der Sinushalbwelle abgeflacht .
Da Fernseher zum teil auch schon in diese Leistungklassen kommen muss das bei denen auch vorhanden sein .
Bei einigen Röhrenmonitoren ist diese allerdings auch verbaut , obwohl diese nicht in diesen Leistungebreich kommen .
Allerdings haben Videorecorder , DVD-Player , Receiver und viele Ladegeräte ein Schaltnetzteil in konventioneller Technik ohne irgendwelche weitergehenden Entstörmaßnahmen .
Bei Radios werden allerdinngs durchweg normale 50 Hz Trafos verwendet - die Hersteller wissen einfach das dort Störungen entstehen die sie nicht ohne teure Gegenmaßnahmen unterdrücken können .
Konventionelle Netzteile mit normalem 50Hz Trafo bringen nur dahingehend Störungen als das sie eine Induktive Last am Netz sind und eine Phasenverschiebung zwischen Strom und Spannung entsteht , dies passiert aber auch bei Kapazitiven Verbrauchern , dort allerdings in entgegengesetzter Richtung .
( Motoren sind ebenfalls induktive Lasten , nur ver vollstänigkeit halber )
Dein Bild mit den 2 Kurven zeigt nur das verhältnis zwischen Ladestrom und Spannung eines Kondensators . Durch die fehlenden einheiten wie U, I und t ist nicht ersichtlich wo die Quelle für diese Kurven ist . Sprich ob Schalt- oder konventionelles Netzteil .
Ich kann dir aber sagen das verbraucher hinter einem normalen Trafo ohne irgendwelche Glättung weniger Störung verursachen würden als hinter einem normalem Trafo mit Glättung , da der Strom hinter dem Trafo dann mit der Spannung ansteigt und wieder abfällt . Nur ist das bei elektronischen Verbrauchern nicht nutzbar da diese eine Gleichspannung mit konstantem Wert benötigen .
Aber auch bei Verwendung von Kondensatoren werden die Störungen durch die eigenschaften des Trafos weitestgehend unterdrückt . Und bei den Leistungen die im Modellbaubereich benötigt werden besteht keine Gefahr in irgendwelchen Versorgungsnetzen . Da ist die Störung die ein einziges Schaltnetzteil hervorruft größer .
Das ganze ist nur ein Tester für meine Signalschnittstelle. Das Ding wird also in der Regel nur kurz angestöpselt um zu schauen das alles sauber verkabelt ist (bei einem Modultreffen). Als extremste Anwendung könnte ich mir vorstellen, dass es temporär mal als Signalersatz fungiert. Dann ist es maximal 4 Tage im Einsatz. 
